LOMBO ASSADO NO FORNO Á M -- MODA

UMA POSTA DE LOMBO DO CACHAÇO
1 CEBOLA E UM DENTE DE ALHO
SAL, GROSO, COMINHOS,PIMENTA
1 FOLHA DE LOURO 3 COLHERES DE SOPA
DE AZEITE UM COPO DE VINHO BRANCO


TEMPERE A CARNE COM TODOS OS
INGREDIENTES DEIXE FICAR A MARINAR
UMAS HORAS, PONHA ASSAR, NUMA ASSADEIRA
COBERTO COM PAPEL DE ALUMINIO NO
MÍNIMO  NÃO ESQUECENDO AS BATATAS
OU CASTANHAS OU TAMARAS