BOLO DE CENOURA

6 ovos claras em castelo
325g de açúcar
1kl de cenouras
1 laranja
1colher de sopa de fermento

Descasca-se as cenouras
bom cozer em água e sal, passa-se a varinha mágica até ficar em puré, juntam se os
respetivos ingredientes, vai cozer em forma untada com manteiga (,ESTE BOLO FICA GRANDE)