BOAS FESTAS DE NATAL E FELIZ ANO 2013

PARA TODOS MEUS AMIGOS DA INFORMÁTICA ,MEU PROFESSOR.. FILIPE...., BOAS FESTAS
                   

               SOM OS VOTOS CINSEROS   DE  CIDÁLIA...BOM ANO  ..2013

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TORTA ENROLADA

6 ovos claras em castelo
250g de açúcar
120g de farinh
2 colher de chá de fermento

coze-se em tabuleiro untádo com manteiga recheia-se com ovos moles ou chocolate

TARTE DE MASSA FOLHADA

6 ovo só as gemas
6 colheres sopa de açúcar
1 pacote de natas, Longa vida
1colher de farinha manzena

Bate-se as natas com o açúcar, depois as gemas, por fim a farinha
Estende-se a massa na forma de tarte e põe~se o recheio vai cozer
Ao forno até dourar (É DELICIOSO)

TARTE DE MORANGOS

 

125g açúcar
100g de manteiga
200g de farinha
1 colher de chá de fermento
1 ovo
1 pacote de chantily

 

 

 

 

Faz-se a massa até formar uma bola, forra-se a tarteira e vai cozer ao forno a 180º batem-se as natas em chantily, barra-se a tarte e põem-se os morangos a gosto.

 

 

 



BOLO DE CENOURA

6 ovos claras em castelo
325g de açúcar
1kl de cenouras
1 laranja
1colher de sopa de fermento

Descasca-se as cenouras
bom cozer em água e sal, passa-se a varinha mágica até ficar em puré, juntam se os
respetivos ingredientes, vai cozer em forma untada com manteiga (,ESTE BOLO FICA GRANDE)

MASSA DE TARTES

200g de farinha
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
raspa de limão facultativo

Mexer tudo até formar uma bola
É só forrar a tarteira

PÃO DE LÓ DE LARANJA

6 ovos claras em castelo
375g de açúcar
250g de farinha
sumo de 2 laranjas
1 colher de chá de fermento

Esta receita fica bonita com 9 ovos mas tem que se aumentar aos ingredientes também

Quadrados de laranja

                                           QUADRADOS DE LARANJA


100g de manteiga
170g de açúcar
3 ovos
150g de farinha
raspo de 2 laranjas
1 colher de fermento


Batem-se todo os ingredientes,juntam-se os ovos inteiros.....vai cozer em tabuleiro untado
com manteiga sai do forno ainda quente e rega-se com seguinte molho

250g de açúcar desfeito em sumo de 2 laranjas rega-se por cima do bolo e risca-se os
quadrados e deixa-se arrefecer

bolo de chocolate microondas

2 ovos

chavena e meia de açucar

--------------- -- farinha

3/4chavena de oleo

1---------- água morna
6 colheres de chocolate em pó
1-------- chá de fermento em pó

 

Bate os ovos  com o açucar a água o oleo bem batido junte o resto dos ingredientes mexa tudo vai cozer em forma própia para microondas  8 minutos é uma deliçia.

BOLO TEIXEIRA

                                                BOLO TEIXEIRA
  

2 Chavenas de açucar
2 ----------- farinha
4 Ovos inteiros

Meio quartilho de leite ou 125 ml

Canela a gosto
1 colher de chá de fermento
         

       Mistura-se tudo e vai  cozer numa forma untada e polvilhada com farinha a 180º

BROAS DE SANTA CRUZ

                                                     BROAS DE SANTA CRUZ

250 g de farinha de milho

350g de farinha de trigo

500g de açucar
2,5dl de azeite
Cravo moído
Erva -doce moida
1 colher de chá de fermento
         

Envolve-se tudo, amassando bem Formam -se umas broas, que vão ao forno a cozer em tabuleiro polvilhado com farinha.